Signature de deux conventions en matière de santé nutritionnelle

Deux conventions portant sur la santé nutritionnelle ont été signées, vendredi (28 avril 2006)  à Rabat, entre le ministère de la Santé, la Fédération nationale de la Minoterie (FNM) et l'Institut Aïcha santé et nutrition.

Les deux conventions signées, dans le cadre du programme GAIN (Global Alliance for Improved Nutrition), portent sur la fortification des aliments en vitamines en vue de lutter contre les carences en micronutriments.

L'avenant à la convention cadre conclue entre le ministère de la Santé et la FNM en mai 2002 engage la FNM à contribuer au renforcement de la promotion de la farine enrichie en fer et en vitamines par la constitution de groupement de moulins et ce dans le but de mutualiser les moyens et conjuguer les efforts pour assurer le financement des campagnes de communication et de sensibilisation en faveur de la production, la distribution et la consommation de la farine de blé tendre enrichie en fer et en vitamines.

Il engage également les deux signataires à accepter la participation du groupement MILLEX, cosignataire de cet avenant à la campagne sus-mentionnée et accepter la participation de tout groupement similaire au groupement MILLEX ou personne morale ou physique manifestant la volonté de contribuer à la réussite de ce projet.

Malgré la convention de 2002, aujourd'hui seuls 10 minoteries parmi les 17 qui ont reçu le logo "aliment enrichi" produisent de la farine enrichie, indiquent des statistiques du GAIN.

En dépit des nombreux incitatifs proposés aux minotiers et de l'ensemble des efforts investis pour susciter la demande pour les produits alimentaires enrichis, les surcoûts de production semblent encore freiner les industriels du secteur.

A rappeler que le gouvernement a réduit les frais de douane de 50 à 10 pc sur les prémix nécessaires à la fortification de la farine. La réduction ou l'élimination de la TVA pourrait être une incitation supplémentaire.

La deuxième convention de partenariat signée entre le ministère de la Santé et l'Institut Aïcha santé et nutrition engage les deux parties à conjuguer leurs efforts et à entreprendre toutes les démarches nécessaires pour la promotion et l'éducation en faveur de la santé nutritionnelle et la lutte contre les carences en micronutriments, les problèmes d'obésité, de diabète et des complications cardiovasculaires liées à des comportements nutritionnels inappropriés.

L'Institut Aïcha a pour missions de participer aux efforts de sensibilisation pour l'amélioration de l'hygiène alimentaire de la population, d'accompagner le programme national de lutte contre les troubles de santé liés aux carences en micronutriments et de soutenir les actions d'éducation en santé nutritionnelle.

Les conventions ont été signées par le ministre de la Santé, Dr. Mohamed Cheikh Biadillah, le président de la Fédération nationale de la Minoterie et le président l'Institut Aïcha santé et nutrition.